Paella végétarienne

Name: Paella végétarienne
Prep time: 5 s
Cook time: 35 s
Total time: 40 s
Yield: 4
Cuisine: Espagnol
Ingredients: 1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET; 1/2 oignon blanc; 2 gousses d'ail; 2 poivrons rouges; 1 feuille de laurier; 250 g de riz à paella; 1 sachet de mélange d'épices à paella; 1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI; 1 boîte de tomates en dés (400 ml); 50 g de petits pois surgelés; 4 c. à s. d'huile d'olive; Quelques brins de persil et du citron

40 min

Intermédiaire

Ingrédients

1 paquet d'Emincés Nature Soja GARDEN GOURMET

1/2 oignon blanc

2 gousses d'ail

2 poivrons rouges

1 feuille de laurier

250 g de riz à paella

1 sachet de mélange d'épices à paella

1 cube de Bouillon KUB BIO Légumes MAGGI

1 boîte de tomates en dés (400 ml)

50 g de petits pois surgelés

4 c. à s. d'huile d'olive

Quelques brins de persil et du citron

Glucides	66.4 g
Energie	459.5 kcal
Matières Grasses	13.5 g
Fibres	10 g
Protéines	16.9 g
Graisses saturées	1.9 g
Sodium	807.5 mg
Sucres	8.9 g

Hachez l'oignon et l'ail puis coupez les poivrons en morceaux. Dans une poêle, faites revenir le tout dans l'huile jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides.

Ajoutez le riz, le laurier et l'assaisonnement pour paella et faites cuire quelques minutes de plus, en remuant régulièrement. Ajoutez le bouillon, du sel, la boite de tomates et les petits pois.

Portez à ébullition, puis réduire le feu, laissez mijoter à découvert et sans remuer, pendant environ 20 min jusqu'à ce que le riz ait absorbé le liquide.

Faites cuire les émincés le mode d’emploi et déposez-les sur la paella. Ajoutez les quartiers de citron et le persil plat.

Paella végétarienne

Ingrédients

Les recettes du moment