Titre

Dessert végétal façon crème brulée

SRH Times
15 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
4

Ingrédients

Ingrédients
25 + 25 g de sucre roux
20 g de fécule de maïs
2 cuillerées à café de cannelle
Le zeste d'1 demi citron
Nutriments
Glucides 21.1 g
Energie 114.1 kcal
Matières Grasses 1.8 g
Fibres 3.2 g
Protéines 2.8 g
Graisses saturées 0.1 g
Sodium 89.1 mg
Sucres 15 g
SRH Times
15 min

Dans une casserole, mélangez la fécule, le sucre et la cannelle puis versez petit à petit WUNDA Original en mélangeant.
Faites épaissir la préparation à feu doux et ajoutez le zeste de citron.

Versez dans 4 petits plats à gratin et placez-les au frais.
Saupoudrez de sucre et faites les dorer sous le grill du four pendant 2 minutes avant de servir.

Découvrir plus