Les pâtes et le riz s’adaptent à toutes les fantaisies

Pleins de recettes à base de riz ou de pâtes

Des pâtes ou du riz, on en a toujours à portée de main et d’estomac ! Nutritifs et économiques, ces basiques de nos garde-mangers savent aussi nous étonner et nous faire voyager grâce à des recettes savoureuses et inventives.

Des recettes de riz pour toutes les envies

Cosmopolite, le riz est un ingrédient essentiel dans de nombreux pays du globe. Chacun se l’est approprié avec son mode de cuisson, ses épices, ses légumes et ses sauces. Résultat : une multiplicité de recettes et de saveurs. Le riz ne sera jamais ennuyeux ! Originaire d’Asie centrale, le riz pilaf se marie très bien avec du poulet ou avec du poisson et des crevettes.

Le riz basmati est le plus diététique de toutes les variétés de riz. Pour profiter de tous ses bienfaits, savourez-le dans une recette de riz basmati à l’indienne (sa nationalité d’origine).

Popularisé en Chine, le riz frit ou riz sauté est excellent avec des petits légumes. Essayez donc cette recette de riz sauté aux petits légumes ! Le riz a plus d’un tour dans son sac, il nous raconte aussi des salades. Dès que les beaux jours sont là, une salade de riz froide sera toujours la bienvenue au menu !

Des recettes de risotto à gogo

Le riz, c’est aussi l’ingrédient de base du risotto, une invention merveilleuse pour laquelle on dit merci à l’Italie ! Une farandole de recettes de risottos divers et variés n’attendent plus que vous pour les tester. Les plus fameuses sont la recette du risotto au poulet ou encore le risotto aux champignons, un classique du genre.

Des recettes de pâtes épatantes

L’Italie, c’est aussi la patrie des experts de la pasta. Il existe tellement de recettes de pâtes que vous ne saurez plus où donner de la tête ! Éternelle numéro un au box-office des pâtes, la recette des pâtes carbonara est l’assurance d’un repas convivial. Avec ou sans crème fraîche, on en est fan !

Les lasagnes occupent aussi une place de choix dans nos cœurs. Pour les déguster dans toute leur authenticité, testez une recette de lasagne italienne. Pour s’aventurer auprès de nouvelles saveurs, on ose une recette de lasagnes végétariennes.

Le riz et les pâtes sont des ingrédients multiculturels qui se prêtent à toutes les saveurs. Débridez votre créativité et régalez-vous grâce aux milliers de recettes de riz et de pâtes !