Muffins aux myrtilles

Name: Muffins aux myrtilles
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 10
Ingredients: 4 œufs; 100 g de Céréales FITNESS Nature; 200 g de farine; 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 100 g de cassonade; 50 g de beurre fondu + 10 g pour les ramequins; 1 sachet de levure chimique; 1 cuillerée à café de cannelle en poudre

30 min

Facile

10 personnes

Ingrédients

4 œufs

100 g de Céréales FITNESS Nature

200 g de farine

100 g de myrtilles fraîches ou surgelées

100 ml de lait demi-écrémé UHT

100 g de cassonade

50 g de beurre fondu + 10 g pour les ramequins

1 sachet de levure chimique

1 cuillerée à café de cannelle en poudre

Glucides	35.1 g
Energie	238.4 kcal
Matières Grasses	7.6 g
Fibres	1.9 g
Protéines	7 g
Graisses saturées	3.9 g
Sodium	79.9 mg
Sucres	12.5 g

Préchauffez votre four Th. 6 (180° C).

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre cassonade. Ajoutez la farine en pluie et la levure, mélangez bien.

Ajoutez ensuite, le beurre fondu, le lait, la cannelle, les myrtilles et les céréales et mélangez délicatement.

Versez cette préparation dans les ramequins préalablement beurrés et enfournez 20 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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