Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS®

Name: Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS®
Prep time: 15 s
Cook time: 3 s
Total time: 195 s
Yield: 4
Ingredients: 80 g de Céréales FITNESS Nature; 200 g de fruits rouges grosseilles framboises; 400 g de crème fleurette; 30 g de sucre glace; 2 feuilles de gélatine; 200 g de fromage blanc nature 0% MG

195 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

80 g de Céréales FITNESS Nature

200 g de fruits rouges grosseilles,framboises

200 g de crème fleurette

30 g de sucre glace

2 feuilles de gélatine

200 g de fromage blanc nature, 0% MG

Glucides	32.6 g
Energie	309.6 kcal
Matières Grasses	16.1 g
Fibres	3.7 g
Protéines	9.6 g
Graisses saturées	9.8 g
Sodium	109.6 mg
Sucres	16.3 g

Déposez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide. Lavez et équeutez les fruits rouges.

Faites chauffer la crème avec le sucre glace dans une petite casserole.

Quand elle frémit, retirez-la du feu et ajoutez la gélatine ramollie et le fromage blanc.

Versez la crème au 3/4 de la hauteur et placez les verres 2 à 3 h au réfrigérateur.

Quand la panna cotta est bien prise, ajoutez les céréales FITNESS et décorez de fruits rouges. Servez aussitôt avec un coulis de framboises.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une version allégée, utilisez de la crème liquide allégée en matières grasses.

Doublez la quantité de fruits rouges de la recette pour atteindre une portion de fruits par personne.

Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS®

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