Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS

Name: Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS
Prep time: 15 s
Total time: 195 s
Yield: 4
Ingredients: 80 g de Céréales FITNESS Nature; 200 g de fruits rouges grosseilles framboises; 400 g de crème fleurette; 30 g de sucre glace; 2 feuilles de gélatine

195 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

80 g de Céréales FITNESS Nature

200 g de fruits rouges grosseilles,framboises

400 g de crème fleurette

30 g de sucre glace

2 feuilles de gélatine

Glucides	32.3 g
Energie	426.1 kcal
Matières Grasses	31.4 g
Fibres	3.7 g
Protéines	5.6 g
Graisses saturées	19.5 g
Sodium	108.6 mg
Sucres	16.1 g

Déposez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

Lavez et équeutez les fruits rouges.

Faites chauffer la crème avec le sucre glace dans une petite casserole.

Quand elle frémit, retirez-la du feu et ajoutez la gélatine ramollie.

Déposez quelques fruits dans le fond de chaque verre.

Versez la crème au 3/4 de la hauteur et placez les verres 2 à 3 h au réfrigérateur.

Quand la panna cotta est bien prise, ajoutez les céréales FITNESS et décorez de fruits rouges. Servez aussitôt avec un coulis de framboises.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une version allégée, utilisez de la crème liquide allégée en matières grasses.

Doublez la quantité de fruits rouges de la recette pour atteindre une portion de fruits par personne.

Panna cotta aux fruits rouges et céréales FITNESS

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