Epluchez le butternut et les navets. Coupez l’oignon lamelles, le butternut et les navets en gros morceaux. Faites-les cuire 20 minutes avec l’huile d’olive dans une poêle à couvert, à feu moyen.
Faites cuire les saucisses selon le mode d’emploi. Ajoutez-les sur la poêlée de légumes.