Poke bowl au poulet

Name: Poke bowl au poulet
Prep time: 8 s
Cook time: 10 s
Total time: 23 s
Yield: 1
Ingredients: 60 g de riz blanc cru; 2 tranches de Blanc de Poulet; 1/2 grenade; 1/2 betterave crue; 1/4 de poivron jaune; 1 poignée de pousse d’épinard; 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive; 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin; 1 cuillerée à café de moutarde; 2 pincées de sel

23 min

Facile

Ingrédients

60 g de riz blanc cru

2 tranches de Blanc de Poulet

1/2 grenade

1/2 betterave crue

1/4 de poivron jaune

1 poignée de pousse d’épinard

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin

1 cuillerée à café de moutarde

2 pincées de sel

Glucides	64.4 g
Energie	459.1 kcal
Matières Grasses	13.1 g
Fibres	5 g
Protéines	20.8 g
Graisses saturées	2.1 g
Sodium	979.8 mg
Sucres	9.7 g

Dans une casserole d’eau bouillante, faites cuire le riz selon le mode d’emploi. Passez-le sous l’eau froide après cuisson. Réservez au frais en attendant le dressage.

Coupez la betterave et le poivron en batônnets et épluchez la grenade.

Dans un grand bol, disposez les pousses d’épinards, le riz puis les légumes en batônnets et les graines de grenade en bande. Placez les tranches de blanc de poulet en rouleau sur le dessus.

Pour l’assaisonnement, mélangez l’huile d’olive, le vinaigre, la moutarde et le sel.

Poke bowl au poulet

Ingrédients

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