Saucisses et röstis de pommes de terre, fondue d’oignon

Name: Saucisses et röstis de pommes de terre, fondue d’oignon
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg; 7 pommes de terre farineuses; 2 bâtonnets de Bouillon MAGGI KUB OR; 6 oignons (3 pour les röstis et 3 pour la fondue); 1 oeuf; 3 cuillerées à soupe de farine; 1 cuillerée à café de vinaigre balsamique; 5 cuillerées à soupe d’huile (4 pour la friture des röstis et 1 pour la fondue d’oignon); 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

25 min

Facile

Ingrédients

4 saucisses de Strasbourg

7 pommes de terre farineuses

2 bâtonnets de Bouillon MAGGI KUB OR

6 oignons (3 pour les röstis et 3 pour la fondue)

1 oeuf

3 cuillerées à soupe de farine

1 cuillerée à café de vinaigre balsamique

5 cuillerées à soupe d’huile (4 pour la friture des röstis et 1 pour la fondue d’oignon)

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	95.4 g
Energie	736 kcal
Matières Grasses	31.3 g
Fibres	12 g
Protéines	20.5 g
Graisses saturées	8.3 g
Sodium	1554.9 mg
Sucres	11.5 g

Emincez 3 oignons et faites-les revenir, dans une poêle, à feu moyen avec 1 cuillerée d’huile. Ajoutez le vinaigre balsamique au bout de 7 minutes de cuisson. Laissez cuire encore 3 minutes.

Pour la réalisation des röstis, rappez finement les pommes de terre à l’aide d’une râpe à légume et hachez les oignons. Egouttez bien la préparation et ajoutez la farine, l’œuf, le kub or émietté. Faites-les cuire avec l’huile dans une poêle à feu moyen.

Faites cuire les saucisses selon le mode d’emploi.

Saucisses et röstis de pommes de terre, fondue d’oignon

Ingrédients

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