Pizza bacon, mozzarella et romarin

Name: Pizza bacon, mozzarella et romarin
Prep time: 10 s
Cook time: 18 s
Total time: 28 s
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte à Pizza Fine et Ronde; 10 Tranches de Filet de Bacon Fumé; 150 g de mozzarella; 100 g de champignons de Paris frais; 1/2 petit oignon jaune; 5 olives vertes dénoyautées; 3 cuillerées à soupe de coulis de tomates; 1 cuillerée à soupe de parmesan râpé; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1/2 branche de romarin

28 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 Pâte à Pizza Fine et Ronde

10 Tranches de Filet de Bacon Fumé

150 g de mozzarella

100 g de champignons de Paris frais

1/2 petit oignon jaune

5 olives vertes dénoyautées

3 cuillerées à soupe de coulis de tomates

1 cuillerée à soupe de parmesan râpé

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1/2 branche de romarin

Glucides	29.3 g
Energie	392.1 kcal
Matières Grasses	18.8 g
Fibres	2.3 g
Protéines	23.5 g
Graisses saturées	8 g
Sodium	1074.2 mg
Sucres	3.5 g

Préchauffez votre four Th.8 (240°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

Dans une poêle, faites revenir les champignons et l'oignon émincé avec l'huile d'olive pendant 3 minutes environ à feu moyen.

Coupez la mozzarella en fines tranches et les olives en rondelles.

Répartissez le coulis de tomates sur la pâte puis les champignons et les oignons.

Disposez les tranches de mozzarella en alternance avec le bacon, ajoutez les olives. Placez quelques petits bouquets de romarin sur la pizza.

Faites cuire dans votre four pendant 12 à 15 minutes. Au moment de servir saupoudrez de parmesan râpé.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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