Barquettes d'endives et carottes au chèvre gratiné et allumettes

Name: Barquettes d'endives et carottes au chèvre gratiné et allumettes
Prep time: 5 s
Cook time: 5 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 1 belle Endive; 100 g de Lardons Allumettes Fumées; 1 bûchette de chèvre frais; 3 carottes; 1 cuillère à soupe de Cerfeuil ciselé

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 belle Endive

100 g de Lardons Allumettes Fumées

1 bûchette de chèvre frais

3 carottes

1 cuillère à soupe de Cerfeuil ciselé

Glucides	7.2 g
Energie	225 kcal
Matières Grasses	15.7 g
Fibres	2.7 g
Protéines	14.4 g
Graisses saturées	9.3 g
Sodium	372.4 mg
Sucres	3 g

Préchauffez votre four en position gril. Coupez le fromage de chèvre en 12 rondelles. Pelez, lavez et râpez les carottes.

Prélevez 12 feuilles d'endives. Sur chacune, disposez les carottes puis une rondelle de chèvre et les Allumettes fumées.

Passez 5 minutes sous le gril de votre four. Servez 3 feuilles d'endive garnies par assiette et saupoudrez de cerfeuil ciselé.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer le fromage de chèvre par du Comté ou du Beaufort coupé en dés.

Un amuse-bouche riche en légumes, avec du fromage de chèvre pour le calcium et des lardons pour les protéines ? J'en veux !

Barquettes d'endives et carottes au chèvre gratiné et allumettes

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