Bouchées au bacon et chèvre frais

Name: Bouchées au bacon et chèvre frais
Prep time: 10 s
Cook time: 2 s
Total time: 72 s
Yield: 5
Ingredients: 150 g de Bacon Fumé en Tranches Fines; 1 Pyramide de bûchette de chèvre frais; 30 g de tomates confites; 20 g d'amandes effilées; 10 feuilles de basilic; 1 pincée de poivre

72 min

Intermédiaire

5 personnes

Ingrédients

150 g de Bacon Fumé en Tranches Fines

1 Pyramide de bûchette de chèvre frais

30 g de tomates confites

20 g d'amandes effilées

10 feuilles de basilic

1 pincée de poivre

Glucides	1.5 g
Energie	136.7 kcal
Matières Grasses	9.1 g
Fibres	0.6 g
Protéines	12.6 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	370 mg
Sucres	0.6 g

Faites cuire le bacon dans une poêle anti-adhésive bien chaude. Disposez-les sur un papier absorbant et réservez-les.

Coupez les tomates confites en dés ; déposez dans un saladier, ajoutez le basilic ciselé, les amandes effilées et le fromage de chèvre, mélangez bien. Poivrez à votre convenance.

Coupez la tranche de bacon du centre jusqu'à une extrémité, disposez une noix de préparation sur la tranche de bacon et roulez pour former un "cône".

Placez 1 heure au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les amandes effilées par des pignons de pin grillés.

Ces bouchées raviront vos convives à l'apéritif mais seront aussi parfaites sur un lit de salade verte, pour une entrée originale et source de protéines.

Bouchées au bacon et chèvre frais

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