Brochettes de courgette au bacon, sauce cheddar

Name: Brochettes de courgette au bacon, sauce cheddar
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 2 petites courgettes; 200 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines; 1 petit oignon rouge; 100 g de cheddar; 100 ml de lait demi-écrémé UHT

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 petites courgettes

200 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines

1 petit oignon rouge

100 g de cheddar

100 ml de lait demi-écrémé UHT

Glucides	7.9 g
Energie	288 kcal
Matières Grasses	21.7 g
Fibres	1.9 g
Protéines	15.8 g
Graisses saturées	9.5 g
Sodium	660.8 mg
Sucres	5.3 g

Lavez et coupez les courgettes en fines lamelles dans la longueur.

Ebouillantez-les 2 minutes. Egouttez et épongez-les. Enroulez une tranche de courgette et de poitrine ensemble.

Coupez l'oignon en 8. Piquez les rouleaux de courgettes sur des pics en les alternant avec des oignons. Faites-les griller sur votre barbecue.

Pendant ce temps faites chauffer le lait avec le cheddar râpé.

Au moment de servir nappez votre brochette de cheddar.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez cette recette avec une sauce au fromage de chèvre frais.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Brochettes de courgette au bacon, sauce cheddar

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