Brochettes de poulet fumé à la Provençale

Name: Brochettes de poulet fumé à la Provençale
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 3 escalopes de poulet; 200 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines; 1 cuillerée à soupe de paprika; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence; 1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 escalopes de poulet

200 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines

1 cuillerée à soupe de paprika

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence

1 cuillerée à soupe de concentré de tomates

Glucides	2.8 g
Energie	343.6 kcal
Matières Grasses	21.4 g
Fibres	2 g
Protéines	33.7 g
Graisses saturées	6.1 g
Sodium	533.1 mg
Sucres	0.8 g

Coupez le poulet en cubes. Mélangez le concentré de tomates, les herbes de Provence, la gousse d'ail hachée, le paprika, l'huile d'olive, mélangez, ajoutez les cubes de poulet.

Entourez chaque morceau de poulet dans une tranche de poitrine et faites cuire 15 minutes environ sur votre barbecue ou dans une poêle en les tournant régulièrement.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez ces brochettes de poulet avec une salade de pommes de terre vapeur.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Brochettes de poulet fumé à la Provençale

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