Bruschetta feuilletée, chèvre, légumes confits et miel

Name: Bruschetta feuilletée, chèvre, légumes confits et miel
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 250 g de tomates cerises; 1 pot de tomates confites (150 g); La moitié d'un petit poivron rouge; Le quart d'un petit oignon blanc; 2 cuillerées à soupe de miel; 1 bouquet de basilic; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte Feuilletée Epaisse

150 g de fromage de chèvre frais nature

250 g de tomates cerises

1 pot de tomates confites (150 g)

La moitié d'un petit poivron rouge

Le quart d'un petit oignon blanc

2 cuillerées à soupe de miel

1 bouquet de basilic

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	35.2 g
Energie	449.2 kcal
Matières Grasses	29.7 g
Fibres	3.6 g
Protéines	9.4 g
Graisses saturées	14.1 g
Sodium	524.5 mg
Sucres	11.3 g

Préchauffez votre four à 200°C. Découpez la pâte en 8 parts égales. Recouvrez-les d'une feuille de papier sulfurisé et de gros sel ou autre (lentilles sèches, pois).

Faites-les cuire dans le bas de votre four pendant 15 minutes.

Epluchez et hachez l'oignon blanc. Coupez le poivron en gros dés. Faites-le revenir dans une poêle avec l'huile puis ajoutez le miel et 100 ml d'eau, laissez confire à petit feu jusqu'à complète évaporation.

Coupez les tomates cerises en deux.

Tartinez les parts de tarte de fromage frais puis répartissez les ingrédients. Dégustez sans trop attendre.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de roquette.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Bruschetta feuilletée, chèvre, légumes confits et miel

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