Cake au jambon

Name: Cake au jambon
Prep time: 30 s
Cook time: 40 s
Total time: 70 s
Yield: 8
Ingredients: 8 tranches de Jambon; 200 g de farine; 150 g d'emmental râpé; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 3 œufs; 100 g de lait demi-écrémé UHT; 1 sachet de levure chimique; 100 ml d'huile de tournesol

70 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

8 tranches de Jambon

200 g de farine

150 g d'emmental râpé

1 cuillerée à soupe de moutarde

3 œufs

100 g de lait demi-écrémé UHT

1 sachet de levure chimique

100 ml d'huile de tournesol

Glucides	20.8 g
Energie	364.6 kcal
Matières Grasses	22 g
Fibres	1.1 g
Protéines	21.4 g
Graisses saturées	5.8 g
Sodium	418.5 mg
Sucres	1.1 g

Coupez le jambon en dés. Préchauffez votre four à 200°C. Fouettez les oeufs, ajoutez le lait, l'huile, la moutarde, mélangez bien. Ajoutez la farine, la levure et mélangez de nouveau. Ajoutez le jambon, l'emmental, poivrez. Beurrez et farinez un moule à cake et versez la pâte dans le moule.

Faites cuire au milieu de votre four 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez un bouquet de persil ciselé à votre recette de cake.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Cake au jambon

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