Cake au jambon et chèvre

Name: Cake au jambon et chèvre
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 12
Ingredients: 200 g de farine; 100 ml d'huile de tournesol; 3 œufs; 8 tranches de Jambon; 1 sachet de levure chimique; 100 ml de lait demi-écrémé UHT; 200 g de bûche de chèvre; 1 oignon rouge; 1/2 cuillerée à café de cumin

50 min

Facile

12 personnes

Ingrédients

200 g de farine

100 ml d'huile de tournesol

3 œufs

8 tranches de Jambon

1 sachet de levure chimique

100 ml de lait demi-écrémé UHT

200 g de bûche de chèvre

1 oignon rouge

1/2 cuillerée à café de cumin

Glucides	14.4 g
Energie	230.7 kcal
Matières Grasses	13.9 g
Fibres	0.8 g
Protéines	12.3 g
Graisses saturées	3.8 g
Sodium	267.6 mg
Sucres	1 g

Epluchez et hachez l’oignon rouge. Coupez le jambon et la bûche de chèvre en dés. Fouettez les œufs avec le lait, la levure et la farine. Ajoutez l’huile, mélangez. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez délicatement.

Beurrez et farinez un moule à cake.

Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans le moule et faites-le cuire au milieu du four pendant 35 à 40 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillerée à café de cumin et quelques fines herbes.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Cake au jambon et chèvre

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