Cake tomate jambon

Name: Cake tomate jambon
Prep time: 20 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 8
Ingredients: 200 g de farine; 4 tranches de Jambon; 1 sachet de levure chimique; 150 g de tomates confites; 1 gousse d'ail; 100 ml d'huile de tournesol; 3 œufs; 4 tomates; 1 cuillerée à soupe de moutarde; 80 g de parmesan

50 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

200 g de farine

4 tranches de Jambon

1 sachet de levure chimique

150 g de tomates confites

1 gousse d'ail

100 ml d'huile de tournesol

3 œufs

4 tomates

1 cuillerée à soupe de moutarde

80 g de parmesan

Glucides	23.9 g
Energie	324.8 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	2.4 g
Protéines	15.3 g
Graisses saturées	4.1 g
Sodium	299.6 mg
Sucres	3 g

Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez, épépinez et coupez les tomates en dés. Faites-les dessécher dans une poêle pendant 10 min environ.

Mixez les tomates confites, les tomates, ajoutez les œufs, l’huile, la farine, la levure, l’ail préalablement hachée, la moutarde puis le parmesan. Coupez le jambon en petits dés.

Versez dans un moule à cake et faites cuire dans votre à 180°C pendant 30 à 40 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de basilic.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Cake tomate jambon

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