Camembert croustillant aux lardons

Name: Camembert croustillant aux lardons
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 1 camembert; 200 g de chapelure; 200 g de Lardons Fumés; 2 gros œufs; 1 gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol; 50 g de farine

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 camembert

200 g de chapelure

200 g de Lardons Fumés

2 gros œufs

1 gousse d'ail

2 cuillerées à soupe d'huile de tournesol

50 g de farine

Glucides	47 g
Energie	646 kcal
Matières Grasses	35.8 g
Fibres	2.6 g
Protéines	32.8 g
Graisses saturées	15.4 g
Sodium	1137 mg
Sucres	3.8 g

Revenir les lardons dans une poêle et placez-les sur du papier absorbant, laissez refroidir.

Coupez le camembert en deux dans l'épaisseur, répartissez les lardons et l'ail hachée et refermez le camembert et coupez-le 8 parts égales.

Placez-les au congélateur 20 minutes.

Farinez chaque part, trempez-les dans l'oeuf puis dans la chapelure et faites-les dorer dans une poêle avec l'huile.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Servez à l'apéritif en plus petite portion.

Une recette trés énergétique à consommer avec modération, pour les enfants découpez le camembert en 10.

N'oubliez pas qu'une portion enfant représente les 2/3 d'une portion adulte.