Cannellonis épinards ricotta

Name: Cannellonis épinards ricotta
Prep time: 15 s
Cook time: 35 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 800 g d'épinards en branches surgelés; 250 g de ricotta; 8 feuilles de lasagnes fraîches; 4 cuillerées à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse épaisse; 1 oignon; 50 g d'emmental râpé; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

800 g d'épinards en branches surgelés

250 g de ricotta

8 feuilles de lasagnes fraîches

4 cuillerées à soupe de crème fraîche 30% de matière grasse épaisse

1 oignon

50 g d'emmental râpé

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Glucides	34.9 g
Energie	374.5 kcal
Matières Grasses	18.5 g
Fibres	5.9 g
Protéines	20.7 g
Graisses saturées	9.1 g
Sodium	253.9 mg
Sucres	2.9 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Epluchez et hachez l'oignon, pelez et écrasez la gousse d'ail.

Dans une poêle contenant l'huile d'olive, faites-revenir l'oignon et l'ail pendant 2 minutes. Ajoutez les épinards surgelés et faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez deux cuillerées à soupe de crème fraîche. Laissez refroidir.

Répartissez les épinards et la ricotta sur le bord de chaque feuille de lasagne puis roulez-les.

Huilez légèrement le fond du plat et posez les cannellonis, nappez du restant de crème et répartissez l'emmental.

Faites cuire les cannellonis épinards et ricotta dans votre four pendant 20 minutes en chaleur tournante ou 25 minutes en chaleur traditionnelle.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter quelques allumettes de bacon pour rendre vos cannellonis épinards et ricotta encore plus gourmands.

Servez ce plat de pâtes avec des tomates concassées ; prévoyez un fruit pour le dessert.

Cannellonis épinards ricotta

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment