Champignons lardés aux herbes

Name: Champignons lardés aux herbes
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 gros champignons de Paris; 6 tranches fines de Poitrine Nature; 3 cuillerées à soupe de crème liquide; 6 feuilles d'estragon; 4 feuilles de basilic

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 gros champignons de Paris

6 tranches fines de Poitrine Nature

3 cuillerées à soupe de crème liquide

6 feuilles d'estragon

4 feuilles de basilic

Glucides	4.2 g
Energie	184 kcal
Matières Grasses	14.6 g
Fibres	1.5 g
Protéines	10.4 g
Graisses saturées	5.7 g
Sodium	434.9 mg
Sucres	2.9 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Nettoyez les champignons. Coupez les pieds et hachez-les. Lavez et ciselez l'estragon et le basilic.

Dans un saladier, mélangez les pieds de champignons hachés, l'estragon, le basilic et la crème liquide. Assaisonnez selon votre goût.

Placez les chapeaux des champignons dans un plat à gratin. Farcissez-les avec la préparation.

Entourez chaque champignon avec une tranche de poitrine (si nécessaire, maintenez-les avec un petit pic en bois).

Faites cuire dans votre four environ 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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