Chaussons de jambon aux pommes de terre

Name: Chaussons de jambon aux pommes de terre
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 4 tranches de Jambon; 400 g de pommes de terre; 100 g de gruyère râpé; 1 cuillerée à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à soupe d'huile

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 tranches de Jambon

400 g de pommes de terre

100 g de gruyère râpé

1 cuillerée à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	20.5 g
Energie	267 kcal
Matières Grasses	12.6 g
Fibres	1.8 g
Protéines	19.3 g
Graisses saturées	5.9 g
Sodium	506.3 mg
Sucres	1.3 g

Epluchez les pommes de terre et râpez-les. Dans une poêle contenant l'huile chaude faites revenir à feu moyen les pommes de terre environ 15 minutes, en remuant régulièrement.

Ajoutez la crème puis le gruyère râpé.

Disposez 1/4 de la préparation aux pommes de terre sur chaque tranche de jambon et pliez en deux. Appuyez sur les bords de manière à fermer les chaussons.

Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une petite courgette râpée aux pommes de terre.

Source de féculents et de protéines, servez cette recette avec des légumes, par exemple une poêlée de haricots verts à l'estragon ou une salade de roquette.

Chaussons de jambon aux pommes de terre

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