Chili haricots rouges aux saucisses

Name: Chili haricots rouges aux saucisses
Cook time: 25 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Cuisine: mexicain
Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg; 1 boîte d'haricots rouges; 3 tomates; 1 cuillerée à café de piment de Cayenne; 1 poivron jaune; 1 oignon; 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive; 20 cl d'eau; 20 ml de coulis de tomate; 1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR

25 min

Facile

Ingrédients

4 saucisses de Strasbourg

1 boîte d'haricots rouges

3 tomates

1 cuillerée à café de piment de Cayenne

1 poivron jaune

1 oignon

1 cuillerée à soupe d’huile d’olive

20 cl d'eau

20 ml de coulis de tomate

1 cube de Bouillon MAGGI KUB OR

Glucides	40.8 g
Energie	428.1 kcal
Matières Grasses	19.8 g
Fibres	13.6 g
Protéines	21.5 g
Graisses saturées	6.9 g
Sodium	937.7 mg
Sucres	11.1 g

Coupez l’oignon et le poivron en lamelles. Faites-les revenir avec l’huile d’olive dans une poêle chaude. Laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez les tomates coupées en dés. Laissez cuire 5 minutes.

Ajoutez les haricots rouges, l’eau, le coulis de tomate, le Kub or émietté et le piment de cayenne. Laissez mijoter 10 min à feu doux à couvert.

Ajoutez les saucisses coupées en rondelles laissez cuire 5 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez accompagner ce plat d'un bol de riz blanc.

Chili haricots rouges aux saucisses

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