Clafoutis au jambon et gruyère

Name: Clafoutis au jambon et gruyère
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré; 200 g de Dés de Jambon; 4 œufs; 50 g de gruyère râpé; 1 cuillerée à soupe de farine; 1 noix de beurre

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 boîte de 410 g de lait concentré non sucré

200 g de Dés de Jambon

4 œufs

50 g de gruyère râpé

1 cuillerée à soupe de farine

1 noix de beurre

Glucides	13.9 g
Energie	359.9 kcal
Matières Grasses	20.8 g
Fibres	0.1 g
Protéines	29.7 g
Graisses saturées	10.7 g
Sodium	642.5 mg
Sucres	10.8 g

Préchauffez votre four Th. 7 (210° C).

Dans un saladier, battez les œufs entiers et la farine. Ajoutez le lait. Salez légèrement et poivrez.

Beurrez le fond et les bords d'un plat à gratin. Versez la préparation et disposez dessus les dés de jambon.

Saupoudrez de gruyère et faites cuire au four environ 25 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez aussi réaliser cette recette avec des lardons ou des rondelles de Knacki.

Voilà une recette facile et vite préparée ! Onctueux grâce au lait concentré non-sucré, ce méli-mélo, riche en calcium, est également source de protéines apportées par les oeufs et le jambon. Accompagnez ce plat d'une portion de légumes, pourquoi pas une belle salade de mâche ?

Clafoutis au jambon et gruyère

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment