Concombre aux fines herbes

Name: Concombre aux fines herbes
Prep time: 10 s
Total time: 10 s
Yield: 4
Ingredients: 2 concombres; 2 Yaourt Nature; 1 cuillerée à soupe de vinaigre; 5 g de ciboulette; 5 g d'aneth; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

10 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 concombres

2 Yaourt Nature

1 cuillerée à soupe de vinaigre

5 g de ciboulette

5 g d'aneth

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	6.1 g
Energie	56.5 kcal
Matières Grasses	2.3 g
Fibres	1.1 g
Protéines	3.1 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	80.3 mg
Sucres	4.9 g

Lavez les concombres.

A l'aide du couteau-économe, réalisez des tagliatelles de concombre en laissant un peu de peau.

Lavez les herbes et ciselez-les.

Dans un saladier, mélangez les yaourts, les herbes ciselées, le vinaigre, le sel et le poivre.

Ajoutez les tagliatelles de concombre. Mélangez et servez bien frais.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour relever le goût de votre recette ajouter une gousse d'ail écrasée.

Le concombre contient beaucoup d'eau, et est donc très faiblement énergétique. Assaisonné avec du yaourt, il vous donne une entrée très légère.

Concombre aux fines herbes

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