Cornets de pain de mie, œuf-bacon

Name: Cornets de pain de mie, œuf-bacon
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 5 tranches de pain de mie sans croûte; 5 grandes tranches de Bacon Fumé; 5 œufs de caille; 1/2 bouquet ciboulette; 50 g de fromage de chèvre frais nature

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

5 tranches de pain de mie sans croûte

5 grandes tranches de Bacon Fumé

5 œufs de caille

1/2 bouquet ciboulette

50 g de fromage de chèvre frais nature

Glucides	10.9 g
Energie	236.4 kcal
Matières Grasses	12.3 g
Fibres	0.6 g
Protéines	19.7 g
Graisses saturées	5.1 g
Sodium	534.6 mg
Sucres	2.2 g

Préchauffez votre four à 200°C. Aplatissez les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Tartinez chaque tranche de fromage de chèvre. Coupez les tranches de bacon en deux dans la largeur et posez-les sur les tranches de pain de mie.

Entaillez chaque tranche de pain de mie d'un angle jusqu'au centre puis roulez pour former un cornet. Placez-les dans des ramequins.

Faites cuire au four 10 minutes. Ajoutez les oeufs dans chaque cornet puis prolongez la cuisson 5 minutes.

Parsemez de ciboulette ciselée.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez sur chaque cornet quelques dés de tomates! Une recette idéale pour les brunchs du week-end, lancez-vous c'est trés facile!

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Cornets de pain de mie, œuf-bacon

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