Coupelles croustillantes et salade gourmande

Name: Coupelles croustillantes et salade gourmande
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 1 rouleau de Pâte feuilletée; 200 g de lardons Allumettes Fumés; 100 g de crevettes décortiquées; 100 g de pois gourmands frais; 50 g de tomates confites; 50 g de mélange de salade; 5 feuilles de basilic; 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 rouleau de Pâte feuilletée

200 g de lardons Allumettes Fumés

100 g de crevettes décortiquées

100 g de pois gourmands frais

50 g de tomates confites

50 g de mélange de salade

5 feuilles de basilic

1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique

Glucides	23.2 g
Energie	397.8 kcal
Matières Grasses	23.9 g
Fibres	2.9 g
Protéines	19.9 g
Graisses saturées	9.8 g
Sodium	777.6 mg
Sucres	2.2 g

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).

Découpez la pâte avec son papier cuisson en 4 parts égales. Placez ces morceaux de pâtes sur 4 ramequins retournés pour former des coupelles. Faites cuire 15 minutes dans votre four. Laissez refroidir.

Lavez et émincez les pois gourmands. Faites-les revenir dans une poêle sans matière grasse avec les Allumettes, les crevettes et les tomates confites pendant 5 minutes. Hors du feu, ajoutez le vinaigre balsamique et rectifiez l'assaisonnement.

Répartissez dans chaque coupelles la salade et la poêlée de crevettes et Allumettes.

Au moment de servir, parsemez vos salades de basilic ciselé.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une recette plus légère, choisissez de préférence les Allumettes fumées "Plaisir et Légèreté", qui apportent 30% de MG en moins !

Cette recette est assez copieuse et sera parfaite pour un petit dîner. Si vous la servez au déjeuner, veillez à proposer une suite assez légère, comme un poisson en papillote aux petits légumes !

Coupelles croustillantes et salade gourmande

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