Couronne tressée aux prunes

Name: Couronne tressée aux prunes
Prep time: 35 s
Cook time: 15 s
Total time: 50 s
Yield: 8
Ingredients: 2 rouleaux de Pâte Feuilletée Epaisse; 6 grosses prunes violettes; 100 g de cassonade; 2 cuillerées à soupe de pistaches non salées; 1 jaune d'œuf

50 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 rouleaux de Pâte Feuilletée Epaisse

6 grosses prunes violettes

100 g de cassonade

2 cuillerées à soupe de pistaches non salées

1 jaune d'œuf

Glucides	38.6 g
Energie	341.8 kcal
Matières Grasses	17.3 g
Fibres	2 g
Protéines	5.9 g
Graisses saturées	7.1 g
Sodium	311.8 mg
Sucres	15.6 g

Préchauffez votre four th.6/7 (200°C). Coupez les prunes en quartiers. Dessinez un cercle au centre de la pâte sans la découper de 15 cm environ et découpez ce cercle du centre jusqu'au marquage en 24 petites parts.

Badigeonnez la pâte de jaune d'oeuf. Saupoudrez de la moitié de cassonade, posez les quartiers de prunes sur le pourtour de la pâte, saupoudrez avec le reste de cassonade. Tressez les petites languettes de pâte au centre de la pâte trois par trois et rabattez-les sur les prunes en glissant l'extrémité sous la pâte. Faites cuire dans le bas de votre four 15 minutes environ.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les prunes en fonction des saisons.

Découpez la couronne en 8 parts pour être raisonnable.

Couronne tressée aux prunes

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