Croque Cake

Name: Croque Cake
Prep time: 10 s
Cook time: 25 s
Total time: 35 s
Yield: 8
Ingredients: 2 Croque Monsieur; 4 œufs; 40 g de farine; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 30 feuilles de persil; 30 feuilles de basilic; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à café de levure chimique

35 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

2 Croque Monsieur

4 œufs

40 g de farine

200 ml de lait demi-écrémé UHT

30 feuilles de persil

30 feuilles de basilic

1 gousse d'ail

1 cuillerée à café de levure chimique

Glucides	12.8 g
Energie	139.5 kcal
Matières Grasses	5.7 g
Fibres	0.8 g
Protéines	7.9 g
Graisses saturées	2 g
Sodium	233.1 mg
Sucres	2.1 g

Préchauffez votre four th.6 (180°C) en chaleur tournante. Beurrez un moule à cake. Ciselez les herbes fraiches. Fouettez le lait, les oeufs, la farine, la levure, ajoutez la moitié des herbes fraîches.

Coupez les croque en deux. Placez deux demi-croque dans le fond du moule, répartissez le reste des herbes fraiches, disposez les deux autres moitié de croque par-dessus.

Versez l'appareil lait-oeuf et faites cuire dans votre four 25 min.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Une recette originale à partager à l'apéritif.

Régalez-vous! Et n'oubliez pas que les besoins en énergie des enfants sont moins importants que ceux des adultes. Une portion enfant = 2/3 d'une portion adulte.

Croque Cake

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