Croque-croûtons à la Provençale

Name: Croque-croûtons à la Provençale
Prep time: 10 s
Cook time: 10 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Ingredients: 2 Croque-Monsieur Jambon Fromage; 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence; 1 cuillerée à café de paprika; 100 g de salade; 1 tomate

20 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

2 Croque-Monsieur Jambon Fromage

4 cuillerées à soupe d'huile d'olive

1 gousse d'ail

1 cuillerée à soupe d'herbes de Provence

1 cuillerée à café de paprika

100 g de salade

1 tomate

Glucides	36.9 g
Energie	486.2 kcal
Matières Grasses	31.7 g
Fibres	4.9 g
Protéines	12.2 g
Graisses saturées	6.8 g
Sodium	743.5 mg
Sucres	6.6 g

Hachez finement la gousse et la mélanger avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, ajoutez les herbes de Provence, le paprika. Mélangez bien et badigeonnez les croque-monsieur avec la marinade. Coupez chaque croque-monsieur en 36 cubes et faites les griller à feu doux dans une poêle pendant 2 minutes sans les bouger puis en les remuant délicatement.

Fouettez le restant d'huile avec le vinaigre, assaisonnez la salade et répartissez les Croque-croûtons.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques feuilles de basilic à la salade.

Servez l'équivalent d'un demi-croque-monsieur pour les enfants. N'oubliez pas que les besoins en énergie des enfants sont moins importants que ceux des adultes. Une portion enfant = 2/3 d'une portion adulte. Terminez le repas par un laitage et un fruit.

Croque-croûtons à la Provençale

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