Dip à l'avocat

Name: Dip à l'avocat
Prep time: 5 s
Total time: 5 s
Yield: 4
Ingredients: 1 avocat bien mûr; 1 Yaourt à la Grecque nature Nestlé; 1 échalote; 1 cuillerée à soupe de ketchup; 1 cuillerée à soupe de jus de citron

5 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 avocat bien mûr

1 Yaourt à la Grecque nature Nestlé

1 échalote

1 cuillerée à soupe de ketchup

1 cuillerée à soupe de jus de citron

Glucides	5.7 g
Energie	79.7 kcal
Matières Grasses	5.2 g
Fibres	2 g
Protéines	3.6 g
Graisses saturées	1.3 g
Sodium	36.4 mg
Sucres	2.7 g

Epluchez l'avocat et enlevez la chair. Epluchez l'échalote et émincez-la.

Dans une poêle avec l'huile chaude, faites revenir l'échalote 1 à 2 minutes, ajoutez le ketchup et arrêtez la cuisson.

Dans un mixer, mettez la chair d'avocat, le jus du citron, l'échalote au ketchup, et le yaourt à la grecque. Salez et poivrez.

Mixez et servez accompagné de tachos.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez incorporer à la recette un peu de thon émietté.

L'avocat est excellent pour votre santé, les personnes végétariennes le cosomme en remplacement de la viande.

Dip à l'avocat

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