Double Cookies mascarpone framboises

Name: Double Cookies mascarpone framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 12 s
Total time: 37 s
Yield: 8
Ingredients: 350 g de Pâte à Cookies aux Pépites de Chocolat; 250 g de mascarpone; 1 gousse de vanille; 20 g de sucre glace; 15 framboises

37 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

350 g de Pâte à Cookies aux Pépites de Chocolat

250 g de mascarpone

1 gousse de vanille

20 g de sucre glace

15 framboises

Glucides	25.1 g
Energie	284 kcal
Matières Grasses	18.3 g
Fibres	1.1 g
Protéines	3.2 g
Graisses saturées	10.5 g
Sodium	21.9 mg
Sucres	10.7 g

Préchauffez votre four th.6 (180°C). Mélangez le mascarpone avec les graines de la gousse de vanille et le sucre glace, versez la crème dans une poche à douille (à défaut utilisez un sac congélation) et placez-la au réfrigérateur le temps de faire cuire les cookies.

Séparez les cookies et coupez chaque morceau en deux pour former 30 mini cookies en les arrondissant légèrement. Faites-les cuire sur la plaque de votre four à mi-hauteur pendant 12 minutes environ. Laissez-les refroidir.

Répartissez du mascarpone vanillé sur le pourtour d'un cookie, placez une framboise au centre et refermez avec un autre cookie. Répétez l'opération pour les 14 autres.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez les framboises par des fraises, remplacez la vanille par un zeste de citron vert.

Deux biscuits par personne pas plus!

Double Cookies mascarpone framboises

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