Energie ball salée

Name: Energie ball salée
Prep time: 10 s
Cook time: 2 s
Total time: 12 s
Yield: 8
Ingredients: 100 g de pois chiche cuit; 100 g de Filet de Bacon en Tranches Fines; 20 noix de cajou; 20 feuilles de coriandre fraîche; 5 dattes dénoyautées; 1 petite gousse d'ail; 2 cuillerées à soupe de graines de sésame

12 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

100 g de pois chiche cuit

100 g de Filet de Bacon en Tranches Fines

20 noix de cajou

20 feuilles de coriandre fraîche

5 dattes dénoyautées

1 petite gousse d'ail

2 cuillerées à soupe de graines de sésame

Glucides	7.5 g
Energie	68.7 kcal
Matières Grasses	2.7 g
Fibres	1.5 g
Protéines	4.5 g
Graisses saturées	0.5 g
Sodium	109.7 mg
Sucres	2.8 g

Faites cuire le bacon dans une poêle sans matière grasse.

Mixez les pois chiche, les dattes et les noix de cajou, la gousse d'ail jusqu'à ce que ce que vous obteniez une pâte.

Ajoutez la coriandre ciselée et le bacon à la pâte de pois chiche.

Formez des boules et enrobez-les de graines de sésame noires.

Réservez au réfrigérateur.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Variez les saveurs, créez vos propres association de saveurs! Pensez aux épices!

Une petite collation salée pour faire le plein d'énergie avant une séance de sport ou lors d'une pause pour recharger les batteries!

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