Fines corolles mangue et ananas, coulis de framboises

Name: Fines corolles mangue et ananas, coulis de framboises
Prep time: 15 s
Cook time: 2 s
Total time: 17 s
Yield: 2
Ingredients: 150 g de quartiers de mangue; 4 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir; 150 g de rondelles d'ananas frais; 2 Feuilles de Brick; 1 cuillerée à soupe de coulis de framboises; 1 noix de beurre fondu

17 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

150 g de quartiers de mangue

4 Carrés Chocolat NESTLE DESSERT Noir

150 g de rondelles d'ananas frais

2 Feuilles de Brick

1 cuillerée à soupe de coulis de framboises

1 noix de beurre fondu

Glucides	42.2 g
Energie	245.3 kcal
Matières Grasses	8.2 g
Fibres	3.5 g
Protéines	2.7 g
Graisses saturées	4.7 g
Sodium	167.6 mg
Sucres	25.5 g

Préchauffez votre four Th.7 (210°C). Avec un couteau économe, taillez des copeaux de chocolat.

Avec un pinceau, badigeonnez de beurre un bol, disposez la feuille de brick à l'intérieur pour lui donner une forme de corolle. Découpez les bords de la feuille de brick si nécessaire. Faites de même avec la deuxième feuille de brick.

Faites cuire dans votre four environ 2 minutes, les bords doivent être dorés. Démoulez et laissez refroidir.

Posez les corolles sur des assiettes ; remplissez-les de fruits et parsemez de copeaux de chocolat. Décorez avec le coulis.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Pour une corolle plus gourmande, ajoutez de la crème fouettée vanillée sans sucre à vos fruits.

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