Flan campagnard aux carottes

Name: Flan campagnard aux carottes
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 4
Ingredients: 3 carottes; 200 g de Lardons Nature; 200 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 œufs; 1 branche d'estragon

30 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

3 carottes

200 g de Lardons Nature

200 ml de lait demi-écrémé UHT

2 œufs

1 branche d'estragon

Glucides	9.4 g
Energie	212.7 kcal
Matières Grasses	13.1 g
Fibres	1.9 g
Protéines	14.6 g
Graisses saturées	4.9 g
Sodium	311.8 mg
Sucres	6.1 g

Préchauffez votre four Th.7 (210°C).

Lavez, pelez et coupez les carottes en très fines rondelles.

Lavez et ciselez l'estragon.

Dans un saladier, mélangez le lait, les oeufs, les lardons et l'estragon. Salez légèrement et poivrez.

Répartissez les rondelles de carottes dans le moule et versez la préparation dessus.

Faites cuire environ 20 minutes dans votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer l'estragon par de la ciboulette ciselée.

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