Galettes de pommes de terre au poulet

Name: Galettes de pommes de terre au poulet
Prep time: 25 s
Cook time: 20 s
Total time: 45 s
Yield: 4
Ingredients: 4 pommes de terre Bintje; 1 oignon; 8 tranches de Blanc de Poulet Nature; 1 gousse d'ail; 2 œufs; 1 pincée de thym; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

45 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 pommes de terre Bintje

1 oignon

8 tranches de Blanc de Poulet Nature

1 gousse d'ail

2 œufs

1 pincée de thym

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

2 cuillerées à soupe d'huile d'olive

Glucides	30.8 g
Energie	296.2 kcal
Matières Grasses	9.7 g
Fibres	2.7 g
Protéines	22.1 g
Graisses saturées	2.2 g
Sodium	997.1 mg
Sucres	3 g

Épluchez et râpez les pommes de terre. Hachez l'oignon et l’ail. Faites revenir l’oignon et l’ail avec une cuillerée à soupe d’huile d’olive.

Dans un saladier, fouettez les œufs, poivrez. Ajoutez les pommes de terre râpées, les oignons et le poulet coupé en fines lanières, mélangez bien. Formez 8 galettes.

Faites-les cuire dans une poêle chaude à feu doux pendant 10 minutes sur chaque face.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une pincée de cumin.

Complétez le repas par une salade verte.

Galettes de pommes de terre au poulet

Ingrédients

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Les recettes du moment