Gratin de pâtes au jambon

Name: Gratin de pâtes au jambon
Prep time: 10 s
Cook time: 20 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Ingredients: 1 tranche de Jambon; 250 g de pâtes cuites (ou environ 80 g de pâtes crues); 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré; 2 œufs; 30 g de gruyère râpé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

30 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

1 tranche de Jambon

250 g de pâtes cuites (ou environ 80 g de pâtes crues)

1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré

2 œufs

30 g de gruyère râpé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	23.1 g
Energie	370.2 kcal
Matières Grasses	19.1 g
Fibres	0.8 g
Protéines	26.1 g
Graisses saturées	9.6 g
Sodium	557.2 mg
Sucres	10.7 g

Préchauffez votre four Th. 7 (210°C).

Coupez la tranche de jambon en petites lanières.

Dans un saladier, battez le lait concentré non-sucré avec les œufs. Ajoutez la moitié du gruyère, les lanières de jambon et les pâtes déjà cuites. Salez et poivrez.

Répartissez la préparation dans 2 petits plats à gratin ou gros ramequins. Saupoudrez le reste de gruyère. Faites cuire environ 20 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez remplacer les lanières de jambon par des dés de lardons rissolés.

Ce gratin vous fait profiter de l'énergie longue durée des pâtes, des protéines des oeufs et du jambon... mais aussi du calcium du lait et du fromage. Ajoutez à cela une belle salade de crudités et le tour est joué pour un repas complet !

Gratin de pâtes au jambon

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