Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange

Name: Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange
Prep time: 15 s
Cook time: 12 s
Total time: 42 s
Yield: 8
Ingredients: 3 bananes; 1 orange à jus; 350 g de farine; 250 g de sucre roux; 200 g de beurre; 100 g de fromage blanc; 100 g d'amandes entières émondées; 1 œuf; 50 g de pistaches non salées; 50 g de raisins blancs secs

42 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

3 bananes

1 orange à jus

350 g de farine

250 g de sucre roux

200 g de beurre

100 g de fromage blanc

100 g d'amandes entières émondées

1 œuf

50 g de pistaches non salées

50 g de raisins blancs secs

Glucides	84.3 g
Energie	638.3 kcal
Matières Grasses	30.6 g
Fibres	5.3 g
Protéines	10.6 g
Graisses saturées	13.9 g
Sodium	9.9 mg
Sucres	41.3 g

Préchauffez votre four Th. 5 (150°C). Travaillez le beurre avec le sucre roux jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajoutez l'œuf puis la farine en une seule fois pour confectionner une pâte. Ajoutez les amandes hachées grossièrement, les pistaches et les raisins.

Formez de petites boules, répartissez-les sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire 12 minutes environ, les cookies seront mous lorsqu'ils sortent du four c'est normal.

Epluchez les bananes, pressez le jus de l'orange et mixez l'ensemble avec le fromage blanc.

Servez les cookies avec le fromage blanc.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

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Des fruits, du fromage blanc source de calcium une petite collation qui vous fait du bien, mais attention n'en manger pas trop.

Gros cookies aux amandes, pistaches, raisins et crème de bananes à l'orange

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