Jambon façon cordon bleu

Name: Jambon façon cordon bleu
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 2
Ingredients: 2 tranches de Jambon; 4 tranches d'emmental; 50 g de chapelure; 50 g de farine; 1 œuf; 1 cuillerée à soupe d'huile

20 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

2 tranches de Jambon

4 tranches d'emmental

50 g de chapelure

50 g de farine

1 œuf

1 cuillerée à soupe d'huile

Glucides	38.1 g
Energie	478.7 kcal
Matières Grasses	22.9 g
Fibres	1.8 g
Protéines	29.8 g
Graisses saturées	9.4 g
Sodium	606.1 mg
Sucres	1.9 g

Coupez les tranches de jambon dans la largeur. Placez une tranche d’emmental pliée dans une demi-tranche de jambon et repliez la demi-tranche de jambon en appuyant bien.

Farinez l'ensemble puis plongez-le dans l’œuf battu puis enfin dans la chapelure. Faites-les griller dans une poêle huilée 2 à 3 minutes de chaque côté.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez quelques herbes de Provence au centre du cordon bleu.

Accompagnez ces cordons bleus d'une salade, comptez-en 2 pour un adulte et 1 seul pour un enfant.

Jambon façon cordon bleu

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