Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Name: Mijoté de boeuf aux carottes et oignons
Prep time: 20 s
Cook time: 40 s
Total time: 60 s
Yield: 4
Cuisine: France
Ingredients: 400 g de bœuf à bourguignon; 2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Boeuf; 6 carottes; 20 oignons grelots; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 2 branches de thym frais; 750 ml d'eau; 1 pincée de poivre

MyMenu IQ™

Equilibrez votre repas

My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Très bon équilibre

Qu'est-ce que ça veut dire ?

Equilibrez votre repas

Parmentier Halloween: potiron et bacon

50 min

Facile

Ajouter la recette

Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

Facile

Ajouter la recette

Samossas de carottes au chèvre

23 min

Intermédiaire

Ajouter la recette

Cake léger et moelleux courgettes cheddar Thermomix

Facile

Ajouter la recette

Blinis et chantilly poivron

1 min

Facile

Ajouter la recette

Sauce tomates aux champignons et lardons

37 min

Facile

Ajouter la recette

Ballotins de crevettes et roquette, pesto de menthe à l'Arome

12 min

Facile

Ajouter la recette

Salade de courgettes, poivrons et tomates cerises, roquette

8 min

Facile

Ajouter la recette

Chips légères et sauce à l'avocat

12 min

Facile

Ajouter la recette

Vinaigrette moutarde miel

5 min

Facile

Ajouter la recette

Velouté de potimarron aux châtaignes

15 min

Facile

Ajouter la recette

Lassi pêche et cardamome

Facile

Ajouter la recette

Espresso et nuage de meringue à l'italienne

10 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie aux fruits rouges et KITKAT White

12 min

Facile

Ajouter la recette

Smoothie concombre, feta et menthe

12 min

Facile

Ajouter la recette

Boisson poire chocolat chantilly au lait concentré sucré et pain d'épices

20 min

Ajouter la recette

Smoothie fraise menthe

10 min

Facile

Ajouter la recette

Ananas rôti sauce passion

20 min

Facile

Ajouter la recette

Mini crèmes au café

98 min

Facile

Ajouter la recette

Blinis et chantilly poivron

1 min

Facile

Ajouter la recette

Soupe froide de mangue

64 min

Facile

Ajouter la recette

Horrible cheesecake

Intermédiaire

Ajouter la recette

Verrine de fromage aux poires sauce chocolat au lait concentré

15 min

Facile

Ajouter la recette

Retrouvez votre menu équilibré et les recettes détaillées

Bon appétit !

Votre Sélection (1)

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

56 min

Facile

Ajouter la recette

Quels sont les nutriments présents dans la recette ?

Gros 16 7.9g / 16%

Les glucides 58 61.9g / 58%

Protéine 26 28.9g / 26%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)

MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels

Conseil nutritionnel

Bravo ! Vous avez atteint 100 !!

Revenez au menu pour vérifier votre sélection.

60 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

400 g de bœuf à bourguignon

2 cubes de Bouillon KUB MAGGI Boeuf

6 carottes

20 oignons grelots

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

2 branches de thym frais

750 ml d'eau

1 pincée de poivre

Glucides	62 g
Energie	415.9 kcal
Matières Grasses	7.9 g
Fibres	12.5 g
Protéines	28.9 g
Graisses saturées	2.7 g
Sodium	1116.1 mg
Sucres	28.8 g

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Dans une cocotte, faites revenir les oignons grelots avec l'huile 2 minutes. Ajoutez le boeuf coupé en morceaux et faites-le rissoler 5 minutes.

Ajoutez les cubes de Bouillon de Boeuf, l'eau et le thym.

Couvrez et laissez mijoter 40 minutes à feu doux. 10 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les rondelles de carottes. Poivrez.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Vous pouvez ajouter un poireau émincé.

Pour un plat complet, ajoutez quelques pommes de terre pelées et coupées en rondelles épaisses, 20 minutes avant la fin de la cuisson.

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Sélectionner un(e) Entrée

Sélectionner un(e) Boisson