Titre

Nems framboises, cream cheese et sésame noir

SRH Times
25 min
SRH Difficulty
Facile
SRH Serving
8 personnes

Ingrédients

Ingrédients
8 Feuilles de Brick
une trentaine de framboises (200 g environ)
150 g de fromage à la crème (cream cheese)
125 g de poudre d'amandes
80 g de miel
10 g de beurre
1 cuillerée à soupe de graines de sésame noirs
Nutriments
Glucides 26.9 g
Energie 271.2 kcal
Matières Grasses 15.1 g
Fibres 3.1 g
Protéines 9.2 g
Graisses saturées 4.5 g
Sodium 288 mg
Sucres 9.7 g
SRH Times
25 min

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier mélangez le cream cheese avec le miel, ajoutez la poudre d'amandes et mélangez bien.

Répartissez une cuillerée à soupe de crème au bas d'une feuille de brick, ajoutez une rangée de 5 framboises, roulez un tour, rabattez les côtés et terminez de rouler.

Répétez l'opération pour les autres feuilles, placez-les sur la plaque de votre four. Badigeonnez-les de beurre fondu, parsemez-les de sésame et faites-les cuire 15 minutes.

Sylvie nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Remplacez le sésame noir par des amandes effilées grillées.

Le bon repère: la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente la moitié de celle d'un adulte.