Nems aux poireaux et lardons

Name: Nems aux poireaux et lardons
Prep time: 10 s
Cook time: 15 s
Total time: 25 s
Yield: 4
Ingredients: 8 Feuilles de Brick; 200 g de Lardons Fumés; 150 g de fromage de chèvre frais nature; 4 blancs de poireaux; 1 gousse d'ail

25 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

8 Feuilles de Brick

200 g de Lardons Fumés

150 g de fromage de chèvre frais nature

4 blancs de poireaux

1 gousse d'ail

Glucides	44.4 g
Energie	428.5 kcal
Matières Grasses	21.6 g
Fibres	2.9 g
Protéines	14.9 g
Graisses saturées	10.8 g
Sodium	759.4 mg
Sucres	6.1 g

Préchauffez votre four à 220°C. Lavez et émincez les poireaux dans la longueur, épluchez et hachez l’ail. Faites-les revenir avec les lardons dans une poêle pendant 5 minutes. Couvrez et poursuivez la cuisson 5 minutes environ. Poivrez.

Laissez refroidir et mélangez avec le fromage de chèvre.

Garnissez les feuilles de bricks du mélange poireaux-lardons-chèvre et roulez pour former des nems.

Faites-les cuire sur la plaque de votre four recouverte de papier sulfurisé 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Ajoutez une cuillerée à café de curry doux à votre recette de nems aux poireaux et lardons.

Le bon repère: n'oubliez pas que la portion d'un enfant entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte. Réalisez de plus petits nems pour vos enfants.

Nems aux poireaux et lardons

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