Nids croustillants munster orange

Name: Nids croustillants munster orange
Prep time: 15 s
Cook time: 5 s
Total time: 20 s
Yield: 4
Ingredients: 2 oranges; 100 de Lardons Allumettes Nature; 8 Feuilles de Brick; 150 g de munster; 1 noix de beurre

20 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 oranges

100 de Lardons Allumettes Nature

8 Feuilles de Brick

150 g de munster

1 noix de beurre

Glucides	40.3 g
Energie	393.9 kcal
Matières Grasses	19 g
Fibres	3.4 g
Protéines	16.1 g
Graisses saturées	10.5 g
Sodium	710.5 mg
Sucres	10.6 g

Préchauffez le four Th.7/8 (220°C). Lavez et pelez les oranges à vif. Retirez les segments.

Coupez le munster en fines lamelles. Badigeonnez les feuilles de brick de beurre fondu.

Superposez 2 feuilles et déposez-les dans un ramequin en formant un nid. Faites de même avec les autres feuilles. Faites-les cuire 3 minutes dans le four. Ajoutez le munster et repassez 2 minutes au four.

Pendant ce temps, faites revenir les Allumettes sans matière grasse à la poêle.

Sur chaque nid, répartissez les Allumettes et les segments d'orange. Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Servez les croustillants sur un lit de roquette pour une décoration de Chef !

Voilà une idée de recette idéale si on veut épater ses amis. Sachez en plus qu'elle apporte de la vitamine C, grâce à l'orange non cuite, et du calcium ... mais ce dernier provenant du fromage on peut aussi s'attendre à une bonne dose de lipides. Qu'à cela ne tienne, on misera sur un plat léger comme une papillote de poisson.

Nids croustillants munster orange

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