Oeufs cocottes aux saucisses

Name: Oeufs cocottes aux saucisses
Prep time: 5 s
Cook time: 10 s
Total time: 15 s
Yield: 4
Ingredients: 4 saucisses de Strasbourg; 4 œufs; 8 cuillerées à café de crème fraîche; 30 g de gruyère râpé; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

15 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

4 saucisses de Strasbourg

4 œufs

8 cuillerées à café de crème fraîche

30 g de gruyère râpé

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	1 g
Energie	269.5 kcal
Matières Grasses	22.3 g
Fibres	0.5 g
Protéines	14.7 g
Graisses saturées	10.8 g
Sodium	443.8 mg
Sucres	1.4 g

Demande à une grande personne de préchauffer le four Th. 6 (200°C). Dans un ramequin, dépose au fond une cuillerée à café de crème fraîche, sale et poivre.

Casse un œuf, ajoute une saucisse coupée en rondelles épaisses. Recouvre d'une cuillerée à café de crème fraîche. Saupoudre de gruyère.

Répète l'opération dans trois autres ramequins.

Demande l'aide d'une grande personne pour mettre les ramequins au four, puis pour les retirer au bout de 10 minutes de cuisson.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Tu peux mettre les oeufs à cuire au micro-ondes, puissance 750 Watts, pendant 1 minute. Tu peux aussi ajouter des fines herbes hachées à la crème fraîche.

Les oeufs et les saucisses t'apportent des protéines. Accompagne cette recette de légumes afin que ton plat soit équilibré : salade verte, haricots verts ou ratatouille.

Oeufs cocottes aux saucisses

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