Penne au jambon et petits légumes

Name: Penne au jambon et petits légumes
Prep time: 20 s
Cook time: 12 s
Total time: 32 s
Yield: 4
Ingredients: 2 courgettes; 4 tranches de Jambon; 1 pot de sauce tomates napolitaine; 200 g de penne crues; 1 boule de mozzarella; 10 brins de ciboulette; 1 pincée de poivre

32 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

2 courgettes

4 tranches de Jambon

1 pot de sauce tomates napolitaine

200 g de penne crues

1 boule de mozzarella

10 brins de ciboulette

1 pincée de poivre

Glucides	45.8 g
Energie	369.2 kcal
Matières Grasses	9.3 g
Fibres	4 g
Protéines	25.7 g
Graisses saturées	4.8 g
Sodium	705.1 mg
Sucres	7.2 g

Lavez et râpez les courgettes. Coupez la mozzarella en petits dés. Lavez et ciselez la ciboulette. Coupez le jambon en lanières de 2 cm sur 5 cm.

Faites cuire les pâtes selon le mode d'emploi dans de l'eau bouillante salée. Cinq minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les courgettes râpées.

Egouttez le tout. Ajoutez la sauce tomates, les dés de mozzarella et le jambon. Poivrez selon votre goût. Faites chauffer 2 minutes à feu doux. Servez dans un plat et saupoudrez de ciboulette. Servez aussitôt.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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