Petits flans au Râpé de jambon Companion

Name: Petits flans au Râpé de jambon Companion
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 8
Ingredients: 1 paquet de Râpé de Jambon Fumé; 200 ml de crème liquide; 500 ml de lait demi-écrémé UHT; 2 jaunes d'oeufs; 2 œufs; 100 g d'emmental râpé; 50 g de farine; 1 pincée de sel et poivre

45 min

Facile

8 personnes

Ingrédients

1 paquet de Râpé de Jambon Fumé

200 ml de crème liquide

500 ml de lait demi-écrémé UHT

2 jaunes d'oeufs

2 œufs

100 g d'emmental râpé

50 g de farine

1 pincée de sel et poivre

Glucides	10.2 g
Energie	186 kcal
Matières Grasses	10.7 g
Fibres	0.2 g
Protéines	12.1 g
Graisses saturées	5.5 g
Sodium	354.8 mg
Sucres	4.2 g

Insérez le fouet dans la cuve du robot. Versez les oeufs, les jaunes d'oeufs et la farine. Fouettez 40s vitesse 4.

Ajoutez le lait, le râpé de jambon, la gousse d'ail écrasée, sel et poivrez et faites cuire vitesse 6 pendant 15 minutes à 90°C. Versez dans 8 ramequins beurrés et passez au four 15 minutes à 180°C.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

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Ajoutez de la ciboulette.

Accompagnez d'une salade verte.

Petits flans au Râpé de jambon Companion

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