Pizza aubergines, poitrine fumée sans fromage

Name: Pizza aubergines, poitrine fumée sans fromage
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 4
Ingredients: 1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde; 4 tranches d'aubergine grillées surgelées; 1 boite de 400 g de concassée de tomates; 1/4 d'oignon rouge; 100 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines; une vingtaine de feuilles de basilic; 50 ml de boisson à l'avoine; 50 g d'amandes émondées; 1 petite gousse d'ail; 1 cuillerée à café de fécule de maïs; 1 cuillerée à café de thym

35 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 Pâte à Pizza Epaisse et Ronde

4 tranches d'aubergine grillées surgelées

1 boite de 400 g de concassée de tomates

1/4 d'oignon rouge

100 g de Poitrine Fumée en Tranches Fines

une vingtaine de feuilles de basilic

50 ml de boisson à l'avoine

50 g d'amandes émondées

1 petite gousse d'ail

1 cuillerée à café de fécule de maïs

1 cuillerée à café de thym

Glucides	45.2 g
Energie	446.2 kcal
Matières Grasses	21 g
Fibres	5.7 g
Protéines	15.8 g
Graisses saturées	5.6 g
Sodium	983.8 mg
Sucres	5.2 g

Décongelez les tranches d'aubergines. Mixez les amandes, le lait d’avoine avec l’ail et le thym très finement. Versez dans une casserole, ajoutez la fécule et faites chauffer à feu doux. Réservez.

Coupez l’oignon en larges lamelles. Salez et poivrez la concassée de tomates préalablement égouttée, ajoutez le basilic ciselée.

Faites griller la poitrine quelques secondes à la poêle avec les lamelles d’oignon.

Préchauffez votre four 200°C. Répartissez la concassée de tomates sur le pâte à pizza, ajoutez la poitrine, les tranches d'aubergine, l’oignon rouge et la préparation aux amandes en différents endroits de la pizza. Faites 15 minutes dans le bas de votre four.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Parsemez votre pizza aubergines, poitrine fumée sans fromage d'origan.

Le bon repère: la portion des enfants entre 4 et 8 ans représente les 2/3 de celle d'un adulte.

Pizza aubergines, poitrine fumée sans fromage

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