Pizza Calzone

Name: Pizza Calzone
Prep time: 15 s
Cook time: 15 s
Total time: 30 s
Yield: 2
Ingredients: 1 Pâte à Pizza; 2 tranches de Jambon; 100 ml de coulis de tomates; 1 cuillerée à café bombée de concentré de tomates; 1/2 oignon; 125 g de mozzarella; 50 g d'emmental râpé; 2 œufs; 4 olives noires; 1 cuillerée à café rase d'origan; 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

30 min

Facile

2 personnes

Ingrédients

1 Pâte à Pizza

2 tranches de Jambon

100 ml de coulis de tomates

1 cuillerée à café bombée de concentré de tomates

1/2 oignon

125 g de mozzarella

50 g d'emmental râpé

2 œufs

4 olives noires

1 cuillerée à café rase d'origan

1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	64 g
Energie	883.8 kcal
Matières Grasses	45.3 g
Fibres	5.5 g
Protéines	49.3 g
Graisses saturées	19.7 g
Sodium	2192.6 mg
Sucres	9.2 g

Préchauffez votre four Th.8/9 (250°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé.

Epluchez et émincez l'oignon, faites-le revenir dans une petite poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez un peu d'eau pour qu'il devienne fondant et laissez réduire. Ajoutez le coulis de tomates, le concentré de tomates, l'origan, l'oignon, salez et poivrez. Réservez.

Coupez les olives et la mozzarella en rondelles, le jambon en dés. Répartissez le coulis de tomates sur la moitié de la pizza. Ajoutez la mozzarella, l'emmental, les olives, cassez les oeufs puis refermez la pizza comme un chausson. Soudez bien les bords en les pressant bien.

Faites cuire dans votre pendant 10 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Faites revenir 1 ou 2 champignons avec l'oignon émincé.

Débutez le repas par une salade de tomates et terminez par un yaourt nature et une compote.

Pizza Calzone

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