Pizza fine à la carbonara

Name: Pizza fine à la carbonara
Prep time: 10 s
Cook time: 16 s
Total time: 26 s
Yield: 4
Ingredients: 1 oignon; 1 Pâte à Pizza Ronde Fine; 100 g de Lardons Fumés; 50 g de parmesan; 2 jaunes d'oeufs; 3 cuillerées à soupe de crème fraîche; 1 cuillerée à café rase de noix de muscade

26 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

1 oignon

1 Pâte à Pizza Ronde Fine

100 g de Lardons Fumés

50 g de parmesan

2 jaunes d'oeufs

3 cuillerées à soupe de crème fraîche

1 cuillerée à café rase de noix de muscade

Glucides	32 g
Energie	423 kcal
Matières Grasses	22.9 g
Fibres	2.4 g
Protéines	18.2 g
Graisses saturées	10.5 g
Sodium	738.1 mg
Sucres	3 g

Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte à pizza en conservant la feuille de papier sulfurisé. Epluchez et hachez finement l'oignon

Réalisez des copeaux de parmesan à l'aide d'un économe.

Dans un saladier, mélangez la crème sans fouetter avec les jaunes d'œuf et la muscade.

Répartissez le mélange sur la pizza, ajoutez les oignons, les lardons et le parmesan.

Faites cuire dans le bas de votre four 16 à 18 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Apportez une touche de fraicheur en ajoutant au moment de servir de la ciboulette ciselée.

Accompagnez cette pizza d'une salade verte et d'un fruit.

Pizza fine à la carbonara

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