Pizza aux fruits de mer

Name: Pizza aux fruits de mer
Prep time: 15 s
Cook time: 35 s
Total time: 50 s
Yield: 4
Ingredients: 500 g de concassée de tomates; 1 Pâte à Pizza Fine et Ronde; 2 oignons; 200 g de mozzarella; 100 g de crevettes grises décortiquées; 100 g de calamars; 100 g de moules décoquillées; 100 g d'olives noires; 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 5 brins de thym; 2 cuillerées à soupe d'origan; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

50 min

Facile

4 personnes

Ingrédients

500 g de concassée de tomates

1 Pâte à Pizza Fine et Ronde

2 oignons

200 g de mozzarella

100 g de crevettes grises décortiquées

100 g de calamars

100 g de moules décoquillées

100 g d'olives noires

3 cuillerées à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail

5 brins de thym

2 cuillerées à soupe d'origan

1 pincée de sel

1 pincée de poivre

Glucides	41.9 g
Energie	578.3 kcal
Matières Grasses	29.1 g
Fibres	6.3 g
Protéines	34.9 g
Graisses saturées	10.4 g
Sodium	1599.6 mg

Préchauffez votre four Th.8 (240° C).

Dans une sauteuse, faites chauffer l'huile et dorer l'ail et les oignons hachés.

Ajoutez les moules, les crevettes, et les calmars rinçés égouttés et coupés en rondelles.

Faites revenir le tout quelques minutes à feu moyen, puis ajoutez la concassée de tomate égouttée, couvrez et laissez mijoter 10 minutes.

Retirez le couvercle et poursuivez la cuisson 10 minutes à feu doux.

Déroulez la pâte à piza sur la plaque de votre four en conservant la feuille de cuisson.

Répartissez la préparation, les olives, et la mozzarella coupée en dés dessus.

Parsemez d'origan et de thym, salez, poivrez, et placez au four 10 à 15 minutes.

Sylvie D.

Nutritionniste Nestlé

Les astuces saines et gourmandes de nos nutritionnistes

Si vous n'aimez pas les fruits de mer, remplacez-les par des coeurs d'artichauts et des lamelles de poivrons.

Une façon gourmande de faire découvrir les fruits de mer à toute la famille. Après une crudité en entrée, proposez à chacun un quart de pizza en coeur de repas accompagnée d'une salade composée selon la saison, sans oublier le produit laitier pour équilibrer votre repas.

Pizza aux fruits de mer

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